La moitié d'entre nous disent que nous ferions un barbecue même sous la pluie

17 % ont déclaré qu'ils choisiraient d'organiser le premier barbecue de l'année en janvier, février ou mars

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Plus de la moitié des Britanniques endurants continueront avec un barbecue même lorsqu'il pleut. 52% des gens ont admis qu'ils ne laisseraient pas un peu de pluie s'interposer entre eux et leur Barbie bien-aimée.

Les habitants de Bristol sont les moins enclins à annuler un barbecue si le temps tourne au vinaigre, les deux tiers (67 %) déclarant qu'ils allaient "craquer". En revanche, six Geordies sur dix (59%) ont admis que la pluie arrêterait le jeu et qu'ils seraient obligés d'annuler leurs projets de barbecue.

Une enquête auprès de 2 000 personnes grillées par Electric Radiators Direct a enquêté sur les habitudes de barbecue des Britanniques. La recherche a révélé que mai est le début accepté de la saison des barbecues au Royaume-Uni, tandis que juin est le mois le plus populaire pour cuisiner en plein air.

Mais près d'un sur dix (8%) se consacre à allumer le gril extérieur pendant les mois les plus froids, admettant qu'il aime cuisiner sur sa barbie de janvier à mars également. Pour plus de 1,3 million de Britanniques, des barbecues glaçants sont au menu, 2 % d'entre eux ayant admis griller à l'extérieur jusqu'à la fin de l'année, en octobre, novembre et décembre.

Les données ont révélé que 20-25°C est apparemment la température idéale pour un barbecue, mais beaucoup vont essayer s'il fait 18°C ​​ou plus. Plus d'un cinquième des Britanniques endurants (23%) - l'équivalent de 16 millions de personnes - ont déclaré qu'ils allumeraient quand même le gril si la température était inférieure à 15°C.

Les Liverpudlians se sont révélés avoir la peau la plus épaisse lorsqu'il s'agit de faire un barbecue dans des climats plus frais, 2 % admettant qu'il ne faut que 5 °C pour les faire sortir dans le jardin. C'est la tranche d'âge 18-24 ans qui était la plus réceptive au froid, avec plus d'un sur cinq (13%) admettant qu'il ferait un barbecue entre aussi peu que 0°C et 6°C.

Sans surprise, parmi les personnes interrogées dans ce groupe d'âge, 17 % ont déclaré qu'elles choisiraient d'organiser le premier barbecue de l'année en janvier, février ou mars. Le sud-est de l'Angleterre est ressorti comme l'endroit le plus chaud au printemps, avec des températures moyennes raisonnables de 15,05°C.

Londres est arrivée en tête du classement des villes offrant le meilleur climat printanier pour les barbecues, la capitale ayant les températures les plus chaudes (14,5°C), suivie de Manchester (13,5°C) et de Southampton (13°C). En revanche, ceux qui vivent à Dundee, Bradford, Aberdeen et Durham ont enregistré les températures printanières moyennes les plus basses, à environ 11°C.

Le propriétaire de UK BBQ School et rédacteur en chef consultant pour BBQ Mag, Marcus Bowden, a déclaré qu'il "appréciait le défi" de cuisiner dans des conditions défavorables. Marcus a déclaré: "J'adore cuisiner pendant les mois les plus froids parce que c'est plus un défi quand il faut faire face aux éléments... Et mon temps préféré pour cuisiner est la neige.

"La plupart des gens rangent leurs barbecues pour les mois les plus froids et ils en manquent. Couvrez-vous bien et appréciez de vous tenir à côté du barbecue lorsque vous cuisinez pour vous garder au chaud. Parfois, les jours les plus chauds de l'été, il fait trop chaud pour se tenir près d'un gril chaud.

"J'ai même cuisiné le dîner de Noël sur le barbecue au cours des 12 dernières années et j'aime un peu de 'temps pour moi' le matin de Noël, en cuisinant dehors de la dinde et des garnitures sur le barbecue. Certains inconditionnels du barbecue comme moi savourent le défi de cuisiner dans des conditions défavorables et considèrent que la saison du barbecue se déroule toute l'année."

Pour plus d'informations, visitez : https://www.electricradiatorsdirect.co.uk/news/the-great-british-bbq-season-what-are-the-best-outdoor-grilling-conditions/