Le meilleur café du Nottinghamshire n'est pas le plus facile d'accès, mais cela en vaut la peine

Les visiteurs peuvent s'attendre à un excellent café, à une nourriture de qualité, à des prix raisonnables et à un environnement inhabituel

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Le café numéro un du Nottinghamshire n'est pas le plus facile à atteindre - si vous êtes en voiture. Sur une route à voie unique avec des champs de chaque côté, il n'y a pas beaucoup de passages si un véhicule s'approche dans la direction opposée.

Mais cela n'a pas d'importance pour la plupart des visiteurs, qui arrivent au Caffe Velo Verde sur deux roues, impatients de faire le plein avant la prochaine étape de leur balade à vélo. L'arrêt au stand adapté aux cyclistes est passé d'un petit café intérieur pouvant accueillir pas plus de 30 clients à une plus grande entreprise avec des sièges extérieurs abrités et une cour en plein air... où le visiteur occasionnel est connu pour s'endormir au soleil.

Le café, créé sur ce qui était autrefois une casse il y a des années, se trouve à Farmeco, à Screveton, près de Newark. Il est passé à la vitesse supérieure et s'est épanoui depuis sa reprise un mois avant le premier verrouillage. Assis au sommet de TripAdvisor, en tant que café numéro un de Notts, ce n'est pas qu'une fantaisie passagère. Caffe Velo Verde occupe la première place depuis des mois et des mois. Un paradis pour les cyclistes, exceptionnellement et certainement, mérite une visite, c'est ainsi que les commentateurs le décrivent.

La cuisine est simple mais de qualité. Des épis de bacon et de saucisse, du porridge, des gaufres, des salades, de la soupe, des sandwichs et des toasts sont servis. Les rouleaux de saucisses sont faits maison et les gâteaux difficiles à résister sont l'œuvre de boulangers locaux. Le café est fourni par un torréfacteur, basé près d'Ikea, appelé Coffee Central.

La propriétaire Vini Butterworth, une chef de formation qui laisse le cyclisme à son mari Bill, a déclaré : « Je pense que la nourriture que nous servons est bonne. Tout est préparé sur commande. Notre café est excellent. Il doit être de bonne qualité.

"Nous avons un cadre magnifique ici. Nous sommes dans une ferme. C'est tellement relaxant de s'asseoir ici. Dès le matin, c'est paisible, le soleil est au rendez-vous et assez souvent les gens s'endorment assis là-bas près du parterre de fleurs."

Le café dépend de la météo, bien que certains bravent les éléments pour un café et un déjeuner en hiver. Mais un dimanche ensoleillé en été, les supports à vélos seront pleins à craquer. "Nous avons des cadenas pour vélos et des installations permettant aux gens de nettoyer leurs vélos pendant qu'ils sont ici et nous avons des kits de réparation. Nous avons tout ce dont vous avez besoin en tant que cycliste lorsque vous vous arrêtez pour une pause", a ajouté Vini.

La prise de contrôle en février 2020 ne s'est pas exactement déroulée comme prévu. Vini a déclaré: "Nous avons ouvert pendant un mois en février, ce qui est épouvantable pour le cyclisme. Nous avons eu trois semaines de tempêtes, puis nous avons été fermés. Nous étions comme" oh mon dieu, nous avons mis le feu à notre argent "."

Avec des livraisons de supermarchés comme de la poussière d'or en mars 2020, Vini et Bill se sont mobilisés pour fournir des boîtes de nourriture hebdomadaires aux villageois – une décision qui leur a valu beaucoup de bonne volonté. Le reste du temps, alors que le café était fermé, ils se sont lancés dans une refonte, remodelant l'aménagement intérieur pour créer des sièges le long d'un bar de petit-déjeuner donnant sur la cuisine, qui a doublé de taille.

L'extérieur peut accueillir plus de 100 personnes avec une gamme de tables originales créées à partir de tambours de câble récupérés. Un espace extérieur couvert dispose de radiateurs et de couvertures pour les journées plus fraîches et d'un mur décoré de maillots en bois aux couleurs des clubs de cyclisme locaux - dont un avec un message du champion olympique Ed Clancy, le cycliste de poursuite par équipe le plus titré de l'histoire.

Un autre a été signé par Geraint Thomas, le vainqueur du Tour de France 2018, qui a présenté le café sur son podcast Cycling Club. Le café lui-même est décoré de souvenirs de cyclisme, avec un vélo au-dessus de l'entrée de la cuisine, des cadres qui servent également d'œuvres d'art et une publicité pour un restaurateur de vélos, et des photos en noir et blanc de caractère des anciens vainqueurs du Tour de France au fil des décennies.

En plus d'être favorisé par les cyclistes, beaucoup en route vers la vallée de Belvoir ou utilisant le café comme lieu de rencontre entre Notts et Lincolnshire, Caffe Velo Verde est un attrait pour les habitants, comme l'un des rares endroits pour socialiser dans le village. Les membres du « club du petit-déjeuner » se réunissent tous les jours, le café est ouvert, partageant un siège autour de la grande « table de partage » en bois.

C'est toujours un bol de bouillie pour le résident Frank Wilson, qui habite en face. Il se souvient de l'époque où le site était une casse et a loué la transformation - et la nourriture. "J'aime prendre un bon petit-déjeuner et c'est un bon bol de porridge. Nous pouvons être jusqu'à une douzaine autour de cette table", a-t-il déclaré.

Il est rejoint par Tim Sayers, qui n'est pas un cycliste mais marche à un mile d'un village voisin pour sa bouillie quotidienne. De l'autre côté de la table se trouve Rachel Hearse, maman de deux enfants, qui la décrit comme sa deuxième maison. Elle a déclaré: "Les enfants viennent chercher une gaufre Oasis et Nutella, puis vont courir dans le labyrinthe. Ils savent où ils peuvent aller et ne peuvent pas y aller. C'est un environnement agréable."

Au coin de la rue, la rameuse britannique Ashley Cowley fait une pause avec un bol de porridge garni de bananes. "C'est fantastique", a-t-il déclaré. Parmi les autres clients sportifs figurent des membres de l'équipe britannique de patinage de vitesse, qui ont fait des balades à vélo en lock-out lorsqu'ils ne pouvaient pas entrer sur la glace.

Flattée par les éloges cinq étoiles sur TripAdvisor, Vini a déclaré qu'elle ne demandait pas aux clients de laisser un avis. "Nous sommes très chanceux. Nous n'avons pas d'inscription ni n'encourageons les gens à nous évaluer.

Jetez un coup d'œil au café numéro un sur TripAdvisor : Caffe Velo Verde

"Nous comprenons parfaitement notre marché. Si vous faites une balade à vélo et que vous voulez vous arrêter pour manger quelque chose, vous voulez quelque chose de rapide, vous voulez une bonne qualité mais vous voulez un service rapide et vous voulez être sur votre chemin en 20 minutes donc nous avons une rotation rapide des clients et nous avons un grand nombre d'employés pour le service et cela semble fonctionner."

Il est connu que 40 cyclistes descendent soudainement sans avertissement, alors Vini a souligné qu'il serait utile d'avoir un avertissement préalable si de grands groupes prévoient de visiter. Bien sûr, vous n'avez pas besoin d'être vêtu de Lycra pour visiter, mais les automobilistes doivent espérer ne pas rencontrer trop de véhicules venant en sens inverse sur la piste étroite.

Le Caffe Velo Verde se trouve à côté de Lodge Lane. Les heures d'ouverture sont du mardi au dimanche, de 9h à 16h et la plupart des jours fériés.